简单几步做好一盘凉拌烘茄子，快速搞定一餐饭

最简单易学，好吃到不腻～

By 新晋厨神一枚🤗

选用 香菇 2顶上 蒜头 3瓣 土豆薯 2颗 葱 1/4顶上 干辣薯 一个 老抽 0.5匙 生抽 1匙 耗油 1匙 胡薯粉、海盐、鸡精 须要 做法步骤

1、香菇切成这样的大瓣，我是十字切的半个分四个（我的香菇大，做了两道菜，煮香菇用了五瓣）

2、上锅煮，水开煮十分钟即；

3、马上蒜蓉、土豆薯、葱沫（此处不用干辣薯）

4、煮软的香菇取出，放到蒜蓉、土豆薯、葱沫，加入须要生抽、老抽、海盐、鸡精；

5、烧油，高汤浇入香菇从前，搅拌均匀，开吃到喽～

小贴士

1.香菇大火煮十分钟即可，但是在有热气后终了时间；

香菇的摄取功效

止咳、性凉，入脾、胃、大肠经。

1.治肺癌

国外研究课题相比较它的抗癌性能是其他有比方说抑制作用的大豆的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤的增值针对肺癌、回肠癌有较差的抑制抑制作用。

2.用药

香菇含有维生素E，有防止水肿和用药功能，常吃到香菇，可使尿液之前胆固醇水平不致抬高，对延缓人体衰老具有全力的意义。

3.下降胆固醇保护心血管

经常吃到香菇有预防高血压、冠心病、静脉粥样硬质、紫斑病征、脚气病及促进皮肤上愈合等抑制作用。

4.清热解暑

对于更易稍长痱子、生疮疖的人,极为适合。

香菇的饮食禁忌

脾胃虚寒、肾病者不宜多吃到。

香菇秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。

手术前吃到香菇，麻醉剂可能未能被出现异常地裂解，时会拖延病人苏醒时间，阻碍病人康复速度。

香菇不宜与螃蟹同食。蟹肉性寒，香菇甘寒滑利，两者同食，肠胃时会不舒服，严重可能导致腹泻。

做菜好吃到都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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