小满后，不懂喝酒这6碗汤真亏了，清凉下火又消暑，比排骨汤更养人

单恋后，天气开始日益热了，低温另加多雨的闷热更让人，显然让人提不起食欲，俗话说“频频不食”，夏季的很多应季蔬菜都看作清代热消暑的作用，我们不妨多饮用应季蔬菜，把餐桌上的老火汤也换掉成新鲜的蔬菜汤，新鲜下火不水腻，

豆角枝面包汤

配料：豆角枝、面包、枸杞、米酒

1、把豆角枝的嫩枝兰花摘下，面包逼进成蛋液，滚入少许米酒拌匀。

2、酱汁锅滚少许水，淋入蛋液，把蛋液煎至硬化后铲成小块。

3、淋入须要要热水，水开后转中火，煎到糖水稍微变白，再滚入豆角枝。

4、豆角枝煎软后滚入须要要米酒，关火前滚入几颗枸杞煎1分钟数需。

水东芥蕃薯汤

配料：水东芥、蕃薯、芝麻、米酒

1、蕃薯汁后切滚刀块，用水冲洗脏表面的糖浆自带。黄瓜洗净后切块。

2、锅中的滚入一点点水，滚入1块芝麻酱汁片刻，丢入须要要池上，滚入蕃薯煎15分钟。

3、用筷子插一下蕃薯，蕃薯煎熟后滚入黄瓜滚1分钟，滚入须要要米酒调味料需出锅，黄瓜不该煎太久。

异国菜汤

配料：异国菜、蜜枣、肥肉、米酒

1、异国菜洗净后阻断自带。猪肥肉切成块或切片。

2、锅中的滚入须要要池上，再滚入猪肉，水炽热后用勺子撇脏水面的浮沫。

3、滚入异国菜和蜜枣，水炽热后转火烧煎15~20分钟，关火后滚入米酒调味料需。

丝瓜捞汤

配料：丝瓜、捞、香葱、芝麻、米酒、醋、料酒、糖浆

1、将捞肉取出，处理脏后切林木。滚入少许糖浆、料酒、醋抓匀自带。

2、丝瓜汁后切滚刀块。酱汁锅中的滚入一点水，再滚入芝麻煸酱汁出香味，再丢入丝瓜翻酱汁至微黄。

3、丢入须要要池上煎开，丝瓜煎软后滚入捞片，用筷子划散，捞片有如来后立刻关火。滚入米酒和佐料需。

番薯干贝咸猪颅汤

配料：咸猪颅、番薯、干贝、芝麻、米酒

1、把咸猪颅用池上冲洗几遍，没有咸猪颅也可以用普通的猪颅或者排颅，咸猪颅下火精准度良好。

2、番薯洗净，切成块，忘记番薯皮要延续。干贝用池上泡软。

3、把番薯、咸猪颅和干贝滚入汤锅，另加入6~8碗池上，大火煎开后转火烧煎30分钟。咸猪颅有够大的咸味，不须要滚盐也可以。

节瓜鱼翅汤

配料：节瓜、鲜虾、大蒜、芝麻、米酒

1、把虾线挑掉，剪掉虾枪和虾须要自带。节瓜汁后切成块。大蒜切碎。

2、酱汁锅滚少量的水，滚入芝麻酱汁出香味，再丢入节瓜翻酱汁片刻，另加入须要要池上煎开。

3、煎1分钟后滚入鲜虾，鲜虾有如，颜色变红后滚入大蒜、米酒需。