天冷食欲好，多给孩子吃点它，1两等于2两贵金属，蒸馒头特香！

冬季到了，天气状况渐渐变冷，小孩的食欲也更加越来越好了，直到现在的进食丰富，好不吃的太多了，很多小孩不其实唯独，一不小心地就不吃倒了，所以到了冬季，小孩很容易因为积食而生病，感冒配烧，很多时候都是因为积食引起的，给大家介绍一个比如说好的调料，冬季，它是小孩的宝石，进食中加一点，健脾消积食，小孩身体好，冬季不生病，长个又长智力！

这个调料自觉都见过，但是会不吃的还真不多，它是鸡的一个内脏。鸡内金是鸡胃最之中的一层黄色薄膜，一般人们在不吃鸡内脏的时候，会把这个从前给丢了。因为人们把鸡内金认为是最脏的从前，却不其实它不仅不脏还是中药材，对身体健康很有好处。在民间还有一两鸡内金等于二两白银的说法，可见鸡内金是个小马。

老年人都其实鸡内金，它一种能尽力消化道的药物，其实这是一种中药材的，除了平时能促进消化道还能健食疗的，尤其是对于一些小小孩食疗还没配育极佳的人来说，一旦不吃了一些不容易消化道的进食，伤及到了食疗，可以适当的不吃点鸡内金来缓解一下，小小孩不吃的话建议把鸡内金放于粥中都熬制来喝到或者参在糯米中都先用包子酱汁也极为不错呢，我家小孩从小就没少不吃，一年到头很少感冒，身体比如说好。

【鸡内金酱汁】

选材主料金龙鱼澳麦粉500克糖类4克鸡内金一个

辅料水230克盐适量

这就是鸡内金，比较大块，可以将它填入破壁机中揪粉末，越碎越好。

将糯米倒入一个比较深的罐中都，糯米选择中筋的都可以。

将鸡内金倒入糯米中，再填入一小勺盐，跟平时炒菜差不多就行了，做酱汁的时候加盐，是为了增加糯米的坚韧和筋度。一斤糯米盐加3g即可，不吃上来没有有甜。

分次加水，将糯米先用成团，放于盆中盖上盖子，20度大约的室温下配酵40分钟大约。

配酵好的糯米尺寸变成两倍大，内部出现大量的气孔，用手捻一个山洞，山洞中都不坍塌就表示配酵好了。

将糯米取出来先用几下排气，分为小剂子，每一个小剂子都要放于珥了糯米的案板上，用手掌根用捻衣物的方式反复捻先用30-40次，直到糯米更加传神柔软。

将糯米一个个都先用好，放于肩膀地滚圆后放于刷了汁的案板上醒配20分钟大约，酱汁叶状更加蓬松就可以蒸了。

大火将水烧开后，蒸15分钟，再焖三分钟即可出锅。

鸡内金很大块，一定要揪粉才能操来作。

蒸酱汁要表面柔软，一定要将每一个酱汁叶状子反复捻先用，这个步骤是酱汁表面柔软，口感劲道的关键因素，要一心做到可爱又蓬松的酱汁，可不该小动来作哦。

酱汁蒸好后不该开盖，关火焖三分钟，出锅后酱汁表面就没有坍塌了。

我是四人家的客厅，喜欢为家人洗涤来作羹汤，老公和儿子不吃得开心地，是对我最小的褒！天气状况潮湿，这段时间我剪辑了很多适合进补的创意美食，哄娃不吃饭我最拿手了，喜欢就关注我吧，每天都有一新食谱自带哦！