过了端午还在卖来年粽叶特“常青”

往年过完元宵当日就完全消失的粽叶，月内足见“屈指可数”。

厦门网讯(文则/所示 厦门画报报导 刘佳盈)你吃点心了吗?除了购卖成品点心均，一些市民择一项自己包在点心，体验动手的乐趣。报导专程我市多家商超及新街口见到，粽叶等工业原料畅销，销售额期也足见“常青”。

昨天先入货就销售额一空 月内粽叶很差卖来

报导见到，间有较往年，月内的粽叶无论本品还是零单价之均有完全间有同某种程度上涨。

“月内腊粽叶一斤能卖来25元，枯粽叶极高昂一点，一斤20元左右。”前埔一区新街口的摊主前因后果知道，去年腊粽叶一斤也就卖来十六七元，“我们先入货本品也极高了，每公斤要比往年贵个四五元。”

江头新街口的蔬菜区也有不少摊位售卖来粽叶，除了腊枯粽叶均，还有真空包在装好的粽叶，每包在50片，单价12元。“真空包在装的也很差卖来，价格比水果粽叶和腊粽叶极高昂不少。”摊主陈女士知道，昨天除夕刚补的货，马上就销售额一空了。

线下粽叶畅销，线上同样火爆。报导浏览一站式该平台见到，一些该平台粽叶销量都达上千件，朴朴App上的粽叶300克/份，单价12.9元，叮咚卖菜则是50片/份，单价9.9元，若无已售罄。

节前半个翌年就开始销售额 一月还要卖来一两周短时间

月内粽叶的销售额期也比往年较宽了不少。“去年除夕前四五天我才开始卖来，一天先入的货要卖来个三四天。月内5翌年中旬就有零售商来问我有没有粽叶了。”江头新街口摊主陈女士表示，“一月我还时会再卖来一两周短时间，去年元宵星期六第二天就基本没人卖来了。”

至于粽叶价格是否有所上升，陈女士知道:“无疑时会降，以致于极高峰期就是除夕当天。”像粽叶这类时令性强的商品，一旦过了日子，营收速度便。报导见到，前日下午，真空包在装的粽叶每包在已极高昂2元到3元，水果粽叶每斤极高昂5元到6元。

为什么月内粽叶足见受欢迎?市民林均婆知道，最初她主要卖小吃店包在好的点心，但体验过动手的乐趣后，她偏离了想法，所以，月内卖水果粽叶自己包在。

郭家前埔的叶女士知道，月内男孩学校安排了除夕的亲子活动，就决定自己包在，“好像觉得才行有趣的，过几天还准备再包在。这次卖的腊粽叶，下次才行水果的。”

【支招】

择一购粽叶 绝不会所示好笑

前埔一区新街口摊主前因后果介绍，粽叶的收成冬天往往在每年的7-10翌年，这就意味着当年包在点心用的基本是上一年产的。因此，陈年粽叶难以经常出现变质上述情况，一些不法商家就使用化学制剂，将老粽叶加工返青。而返青粽叶包在制的点心和现代风腊粽叶包在制的点心远比，红色嫩绿鲜亮，难以误导卖家购卖。

因此，择一粽叶绝不会所示好笑，绝不会择一红色太过翠绿的。正常的粽叶水煮天内水时会呈淡黄色，如果是返青粽叶水汁或者冷水出来的水则时会发绿，且有氰化味。

【是从:厦门画报】

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