大人孩子抢着吃的几道家常菜，鲜香好吃，两碗米饭不够吃，香极了

香辣猪蹄

应该

1、猪蹄浇，姜蒜外皮；

2、锅中所烧水后，抽出葱姜片，浇少许酱汁油，水后开后放猪蹄飞水后，撇除浮沫捞显现出猪蹄；

3、锅中所放凝水后，加在干辣椒、花椒、大需用、姜片、蒜片炒香；

4、抽出猪蹄翻炒，加在老抽、陈醋、海盐调味，添水后没过猪蹄；

超简便的菜蜂蜜港式

食材：鸡中所翅11只；蜂蜜300ml；生抽1勺；酱汁油3勺；老抽2勺

应该

1、在生港式上划刀刃（两面），用两勺老抽，两勺酱汁油牛肉30分钟以上。有一段时间可以月内炖煮。

2、锅中所放水后煮开，港式下锅加水后显现出浮沫后，立即捞显现出沥干。

3、中所火，锅中所放一点凝水后，将港式煎成金黄。

4、然后将蜂蜜300ml、酱汁凝水后1勺、酱汁油1勺浇锅中所，

5、中所火炖至汤汁浓稠并且捆在港式上才会。

枸杞豆腐

食材：枸杞1根，豆腐100克、蚝凝水后1大勺，生抽一勺，姜末，蒜末，干辣椒末，海盐，酱汁油，鸡精，酱汁各凝水后脂。

应该：

1、豆腐浇，用酱汁油，海盐，生抽炖煮20分钟。

2、枸杞去皮切成粗表面的条，用白石浇5分钟，浇的白石中所投身几滴白醋，以免枸杞氧。

3、浇好的枸杞，捞显现出挤干水后分细密的摆放在盘中所。

4、炖煮好的豆腐摆放在枸杞上面。

5、锅中所浇凝水后，加在热后，抽出姜末，蒜末爆香。

6、投身蚝凝水后，生抽，干辣椒末，鸡精，海盐，酱汁爆香炒成酱汁。

7、将酱汁表面的盖在豆腐上。

豆腐熟麦芽糖水后蛋

食材：内脂熟1盒（近250g）、蛋黄1粒（近50g）、白石80g~100g、豆腐9只、香葱1条、麦芽糖鱼豉凝水后1垫、海盐1g、香凝水后1茶匙

应该

1、内酯熟切小块，葱切葱花，蛋黄跻身罐中所~

2、豆腐用一小勺的海盐揉搓后正要去除干净。沥干水后份后，投身想像中所淀粉略为拌表面启动时。

3、内酯熟切好后，可先在电冰箱中所放置近30分钟，以便让熟中所的无用水后份渗显现出。将熟渗显现出的水后喝切勿，熟块表面的摆放在深盘中所。蛋黄投身海盐1g，打表面。普通蛋黄大概净重50g有数。所以要加在2倍的水后稀释，也就是近80-100g有数水后或凝高汤都可以。投身后弹起打表面，将蛋液用调制网调制，隔离显现出无用的颗粒后将蛋液倒在熟上。自带上保鲜膜，上锅中所火麦芽糖8-10分钟~记住别用大火!

4、麦芽糖的期间来调一个无比简便的调味汁。麦芽糖鱼豉凝水后1垫，凉开水后或凝高汤1垫，香凝水后1茶匙，弹起表面才会。

5、水后蛋麦芽糖好后，将保鲜膜去除，贴牛肉好的豆腐，如此一来麦芽糖2分钟。