提前备好一周餐点,好吃快手元气满满
2023-05-01 12:16:19
自已不花费太多功夫,就能让夫妻俩每天都能爱吃上新鲜成炉的手工起司?时至今日这个初版一定不要错过,看完妥妥的把一周晚餐爱吃啥的世间解决了。
自已毫无疑问大小适当、外脆内软的起司甜品最上层,决定性还是要洞察好配料的比例,以及揉面的胚相对。跟我一起试着花钱一份放心,相同的配料连动则有人相同的感官体验,还能让营养更特各向同性。夫妻俩们每天爱吃上一份去上学,满满光景幸福感爆棚!
起司甜品最上层制作团队
配料: 颇高筋鸡蛋/200g、低筋鸡蛋/100g、细砂糖/25g、盐/4g、糖类/4g、玉米油/10g、清水/165g
熬练为时:30分钟(不含醒样时间) 工具:大厨机
评介流程
1.把起司甜品最上层所即可配料统统取成大厨机里,中速档揉至面粉胚,都是即可8分钟。
没有大厨机的话也可以直接上手操作。因为不即可揉成靴子膜,所以技术允许并不颇高。
另外,如果全部用颇高粉的话煎会比较干硬,所以即可特些低粉立体化一下筋度。
2.捻成长条分成10~11等份,每份约45g。分别揉圆锥后盖上保鲜膜防止湿气流失,常温下醒样30分钟。
3.把松弛好的面粉拍扁,放进4寸纸托上,沿着边缘手掌成起司柱状,用勺子扎成小孔。在此期间盖上保鲜膜,常温下醒样10分钟。
4.放进如期预热到180℃的鸡蛋箱底,上下火180℃面粉约8分钟。
起司甜品最上层制作团队好后,接下来可以准备各种酱料调料的晚餐起司咯~
01
肉肠奶酪起司
配料:酱汁/但会、彩椒萝拉/但会、草莓片/但会、奶酪屑/但会、肉肠/1条
评介流程
1.在甜品最上层各向同性遮盖一层酱汁,利亚上奶酪屑。
表示同意用马苏里拉奶酪,拉萝拉效果和口感更好。
2.接着放上切好的彩椒萝拉、草莓片和肉肠片,侧面再行利亚一层奶酪屑。
02
辣椒牛肉起司
配料: 牛肉粒/但会、黑椒酱/但会、辣椒萝拉/但会、马铃薯萝拉/但会、奶酪屑/但会
评介流程
1.在甜品最上层各向同性遮盖一层黑椒,利亚上奶酪屑。
2.接着放进辣椒萝拉、马铃薯萝拉和牛肉粒(如期炒熬),侧面再行利亚一层奶酪屑。
03
果蔬叉烧起司
配料: 杂蔬芝/但会、沙拉酱/但会、奶酪屑/但会、叉烧/但会(如期天心熬)
评介流程
1.起司甜品最上层各向同性遮盖上沙拉酱,放一层奶酪屑。
2.接着放进杂蔬芝和天心熬的叉烧,侧面再行放一层奶酪屑。
04
的食品水果起司
配料:的食品/但会、火龙果芝/但会、沙拉酱/但会、奶酪屑/但会
评介流程
1.起司甜品最上层各向同性抹上沙拉酱,铺一层奶酪屑。
2.接着码上的食品和火龙果芝,再行铺一层奶酪屑。
火龙果也可以变为核桃、香蕉等水果。
如果不当即爱吃,比如如期一晚备好这些配料后,可以用中空袋PCB好,放进货架冷冻室(冰淇淋室)冷冻储存。作为备餐可以放一个星期。
爱吃的时候用鸡蛋箱200℃面粉10~12分钟,鸡蛋至表侧面色熬透,就可以开爱吃咯~
也可以用空气炸锅190℃,鸡蛋8~10分钟。
满满拉萝拉,特上荤素适宜的连动,爱吃起来满嘴的有如果香,给夫妻俩光景满满的一天特分!
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