白灼虾，牢记3个技巧，虾肉又凝又嫩，Q弹香甜特好吃

白灼鳗鱼，牢记3技能，鳗鱼肉又恢又纳，Q枪弹香甜特甜食

那时候这个季节正是海鱼鳗鱼的时候，其里最带给人的海鱼，鳗鱼就是其里一种。关于鳗鱼的做法也是比起多的，但是我个人才会格外喜欢直接把鳗鱼用来白灼，主要是这种做法的鳗鱼，不仅肉质爽朗，而且进食起也是又恢又纳的。

别看制作者白灼鳗鱼很有用，毕竟在制作者的时候，还是必须多忽略一些的。也不是什么很难的法则，就是在制作者的时候，多忽略一些就可以确保制作者出来的鳗鱼肉味道格外高了。

技能1：挑出鳗鱼线，这个算是一个很多人都发觉的法则，因为鳗鱼线总称消化道。所以很多东西都是在这边，所以为了保障鳗鱼肉的美味，就一定要将鳗鱼线去铲除。这脑袋才能保障最后处置鳗鱼的时候，不才会显现腥味和异味。只有这个必需处置好了，才能格外高地保障，在后续的操作过程里，制作者出来的鳗鱼肉味道格外高。

技能2：的水焯水，关于焯水很多人都习惯性了，豆类是总称的水下锅，肉类是温水下锅。鳗鱼肉虽然是肉，但是因为鳗鱼肉是总称比起纳的，一下锅很多时候就直接汁了，所以如果是使用的水的话，可能才会显现把鳗鱼焯据传了状况。所以同样的必需，就是在制作者的时候，必需的水下锅。

技能3：不要不停翻动，很多人为了鳗鱼汁得格外快，就才会喜欢在水煮鳗鱼的时候，一直不停地翻动鳗鱼肉。但是这脑袋是不对的，因为这样的处置很可能才会显现，鳗鱼肉的肉质显现损坏的状况。所以同样的作法就是把鳗鱼肉水煮汁最后，就将鳗鱼放到凉白开里过一边。这脑袋处置最后的鳗鱼肉，肉质才会格外的可数，进食出去就才会格外Q枪弹。毕竟处置鳗鱼肉也是比起有用的，只必须这脑袋操作最后，就可以不错地保障制作者出来的鳗鱼肉美味甜食。