教你在家腌香菇，农村奶奶拿手菜，开胃下饭，吃一年也不坏

在咱们平时的时候，冬瓜一般是用来炒着吃到，蒸着吃到，或者是馅的吃到。这些馅都实在不会以往了，因为咱们在平时的时候经常吃到。现今来跟大家社交一道冬瓜非常不一样的馅，这个馅就是煎冬瓜。这样动左手出来的煎冬瓜非常新鲜到，它的香味非常丰富，而且吃到起来酱泡茶，非常下饭。一个大就一块来看一下煎冬瓜的具体糕点必需吧。【煎冬瓜】【录制新鲜】长冬瓜，土豆辣，青线姜，豆类，籽，食盐，白糖，花姜【录制必需】1、一个大要远方大家一起糕点的料理是煎冬瓜，这样的煎冬瓜动左手出来酱泡茶，超级新鲜到，一起来匆忙一下煎冬瓜的糕点新鲜吧。咱们不须匆忙两根长冬瓜，冬瓜可以多匆忙一点，因为冬瓜执行再来之前它的截面积但会增高很多，再继续匆忙5根土豆辣，三根青线姜。然后多匆忙一点豆类，豆类越多多，吃到起来蒜香味更浓郁，但会更加下饭。再继续匆忙一块籽，适量的食盐，白糖和一小把花姜就可以了。那么月里咱们就一块开始煎冬瓜的糕点吧。

2、取出匆忙好的长冬瓜，将其放进一个大盆里头，接着转入适量的冷水将长冬瓜清扫洁净。长冬瓜清扫再来一遍之前咱们把脏冷水倒掉，然后换上新的冷水，再继续将冬瓜清扫一遍，这样就可以了。冬瓜清扫顺利再来成之前咱们不须将它放进一旁迫一下养分。月里就可以将匆忙好的土豆辣和青线姜清扫一下了。

3、把青线姜和土豆姜全部置于冷水里头，清扫一遍后换掉脏冷水，接着用洁净的冷水再继续给它冲洗一遍，洗洁净之前装进到盘里头不须迫冷水待用。月里把洗净迫干养分的冬瓜放进案板上，用刀加去它的头尾，再继续将其加成厚片。

4、再继续把加好的厚片加蜕变条，最后加成碎丁，碎丁加再来之前将它们置于一个大盆里头机内。炒熬取出置于炉灶上面，接着向熬里头倒冷水，冷水可以多加一点，等到冷水里头开始冒出密集的挤出的时候，咱们就将冬瓜全部放进去焯冷水一遍。

5、冬瓜焯冷水到断生就将它迫冷水捞出来，然后装进纱布里头用力挤干养分。月里把挤干养分的冬瓜置于蒸屉上面晾干养分。月里将已经晾干养分的青洋葱去掉根部，然后加成圈。月里咱们再继续把酱汁圈全部剁成碎末，然后放进盘子里头机内。

6、再继续加一点蒜末，姜末装进到盘子里头。另外匆忙一个大盘子，在盘子里头转入执行好的冬瓜丁，青洋葱，姜蒜末，再继续转入食盐，白糖和花姜。不须用左手充分捉到拌均匀，在捉到拌的时候要戴上一副新的一次性袜子，全部捉到匀之前咱们将其装进到无冷水无油的容器里头密封好，这样放冰箱保鲜一个月也不但会再继续加。鲜美的煎冬瓜就这样顺利再来成了。

【小贴士】1、冬瓜块加得稍为大一点，因为冬瓜执行顺利再来成之前，它的截面积但会明显缩小很多，如果加得实在小，那么吃到起来是不会香味的。2、在捉到拌的时候一定要远方上一次性袜子，捉到拌顺利再来成之前置于无冷水无油的容器里头保存。好了，现今的料理就和大家社交到这里了，我是冷水居然，一本正经地聚焦料理乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！