【餐讯】瑞幸在海南成立商贸母公司；国家卫健委出台外卖食安相关法律法规标准

瑞幸咖啡在海南省前身商业大型活动该公统管

南海网假消息，6年末24日，瑞幸商业大型活动（海南省）有限该公统管前身，股权穿透的资讯显示，该该公统管由瑞幸咖啡（华南地区）有限该公统管全资控股。

据企查查的资讯，瑞幸商业大型活动（海南省）有限该公统管申请资本1000万元，申请地址位于琼海勃兴城，业务包涵乳制品销售额、酒类经营、药品互联网的资讯免费、餐饮业免费和乳制品生产厂等。

瑞幸咖啡（华南地区）有限该公统管前身于2018年，该公统管总部位于福州，是华南地区新零售咖啡典型代表。据瑞幸咖啡发布未有经稽核的2022年第一季财报数据集显示，瑞幸第一季总净收入24.05亿元人民币，增加值增长89.5%；美国会计准则（GAAP）下营业利润为1610万元，2021年同期营业营收为3.64亿元。该公统管季经营利润首次才对，实现全面性盈利。

东欧国家卫健责出台店里食安行政系统性法律法规新标准

华南地区网假消息，6年末27日，东欧国家环境卫生肥胖责就十八大以来乳制品公共安全和营养肥胖很慢与能力也举行新闻发布会。

东欧国家环境卫生肥胖责乳制品公共安全新标准与监测评估统管次长刘金峰表示，近些年来，店里配送业务快速发展，网络餐饮业免费也逐步增多，其乳制品公共安全情况也受到关注，东欧国家环境卫生肥胖责的主要职责是餐饮业店里乳制品牵涉的公共安全新标准情况。

为法规餐饮业免费单位的生产厂经营过程行政，东欧国家环境卫生肥胖责会同市场监管总局制定发布了《乳制品公共安全东欧国家新标准餐饮业免费通用环境卫生法规》（GB31654），已于来年2年末22日出台。

店里餐饮业免费经营者，一方面必须指派《乳制品附加剂用作新标准》《乳制品里化学物质特别版》《乳制品里致病菌特别版》等通用的乳制品公共安全东欧国家新标准，确保制品和产品公共安全；另一方面，要严格指派《乳制品公共安全东欧国家新标准餐饮业免费通用环境卫生法规》，法规餐饮业免费大型活动里店里乳制品加工、配送和人员等乳制品公共安全过程控制要求。

从乳制品公共安全角度来说，店里与堂前食、团购与实体店购得，对乳制品的公共安全要求是一致的。店里、团购乳制品的生产厂经营者应完全符合行政系统性法律法规新标准，促进生产厂、储运、配送各环节行政，共同维护广大消费者“双唇上的公共安全”。

北京蓝鲸宾馆、蔡氏；还有糕点、巴蜀人家等分店因食安情况被通报

北京商报假消息，6年末24日，海淀区市场监督行政局对近期存在乳制品公共安全情况被查处的餐饮业单位顺利完成通报，并在2022年5年末25日-6年末9日在此期间，对海淀区7家餐饮业分店顺利完成了依法查处。

近日，巴蜀人家存在用于加工录制的刀具未有定位存放，未有贴有划分标明或者需要明显划分的情况，被强令改定。

蓝鲸宾馆和蔡氏；还有糕点，由于分别存在后厨环境对人、未有写明建立并遵守批发按规定记录体制的情况，除此以外被强令改定、给予通知，并立即停止在订餐平台的线或上经营大型活动。

同时，西南小馆、聚馨苑和言几又，由于分别存在乳制品招聘记录不完善、缺失或未有写明建立并遵守批发按规定记录体制、后厨环境对人的情况，除此以外被强令改定、给予通知。

古色古香酱肉-枇杷烤鸭存在线或上线或下超范围经营冷食类乳制品的情况，被立即停止在订餐平台的线或上经营大型活动，已立案追查，现在案件准备追查里。

饮茶机器人该公统管智谷天厨，获得数千万元地狱轮风险投资

36钋假消息，近日，饮茶机器人该公统管智谷天厨完成了数千万元地狱轮风险投资，本轮风险投资由善入股机构该公统管羲融善道完全免费入股。近日，此轮风险投资资金将用于团队扩张、市场扩大和产品高效率开发生产厂。

智谷天厨前身于2018年，专注于里式食材的平板化饮茶仪器的高效率开发、生产厂和销售额，给予美德厨房全面性解决方案。现在，智谷天厨达有1600多种典型里式食材数据集库，逐步形成可靠控温、自动化高精度调味料附加行政系统，无涂层平板烘烤锅具等多项高效率，背书对川、湘、鲁、粤等各大菜系自动化烹调。

近日，针对“后厨”改造，智谷天厨为里式餐饮业的企业给予14款饮茶机器人，这些饮茶机器人已经入驻连锁餐饮业餐厅后厨，同时也在还包括学校、政府警察机关宾馆、团膳的企业里得到用作。

（特达撰稿人：餐讯栏目组）