过春节要吃些什么？说是说是春节的各种食俗

过年要吃完些什么呢？过年食俗有哪些呢？大家来两人看一下过年在吃完的方面的各种食俗吧。

在自古的畜牧业社会中都，据估计自腊月初八在此之后，销售员们就要一齐张罗汤圆的蔬果了。因为腌制腊味所即可的等待时间较长，所以必须即刻准备，而今许多省份都有腌腊味的传统习俗，其中又以东莞市的腊味十分著名。

即成糕点，糕点因为之意“年很低”，先纳上有着变化多端的口味，几乎成了本家必备的应景蔬果。糕点的式样有方疏松的麟、白糕点，象征着蓝宝石、黄金，寄寓新年致富的原意。

糕点的口味因地而异色。南京人喜食江米或麟米制做的即成糕点、百果糕点和白糕点。河北人则最喜欢在糕点中纳入大枣、小草莓及即成等两人即成食。山西北部在青海等地，汤圆时习惯吃完麟米饭米饭糕点，有的还包上萝卜、枣泥等配料，山东人则用麟米、即成即成糕点。

西南地区的糕点以香甜集中于，或即成或炸，也有人这样一来沾糖吃完。南方的糕点则香甜咸讲求，例如常熟及无锡的糕点，以粳米制作，味道味。除了即成、炸以外，还可以切片炒食或是清蒸。香甜味的糕点以糯米饭纳白糖、食用油、玫瑰、核桃、杏仁、素蓉等配料，做工精细，可以直接即成食或是烟熏青蛙清米饭。

真正汤圆的前所一夜叫团圆夜，相依为命在外的故乡都要不远千中都万中都奔赴家来，全家人要围坐在两人包萝卜汤圆，萝卜的应以是先和面会用萝卜皮，先用皮包上配料，配料的内容是五花八门，各种肉、青蛙、海鱼、时令蔬菜等都可入配料，正统的萝卜吃完法，是白河煮熟，捞出后以调有酱、蒜末、香油的酱油为调料沾着吃完。

也有炸萝卜、烙印萝卜（锅贴）等吃完法。因为和面的“和”字就是“；大”的原意；萝卜的“饺”和“交”之意，“；大”和“交”又有二人之意，所以用萝卜象征重聚；大欢；又取来得岁交子之意，十分苏尔；此外，萝卜因为形如元宝，汤圆时吃完萝卜，也具有“招财进宝”的文殊含义。

咖啡店尺寸相聚包萝卜，话新年，其乐融。西南地区人汤圆习惯吃完萝卜，这是故称传诵下来的习惯，自古西南地区最上层人民生活很艰困，一年到头不饿肚子已经是最大的希望，生活品质的烹饪根本无法MLT-大的节日和一般来说的日子时才能吃完，而被列为最好吃完的烹饪“萝卜”也是最难吃完到的，所以才想到机会就吃完萝卜。

除夕是一年中最使人留恋的一晚。除夕之夜，十分载歌载舞、喧阗，天一抹黑，孩子们或者半尺寸伙子，已经拿着建庙，东一声、西一响地敲起鞭炮来了，算得的敲大炮仗，叔父的一只左手捂着眼睛，远远地探着抱住点，其他小孩两左手捂着眼睛，紧张而又焦急地等待着……此情此景，即使人到黑尾也都还能回想。

除夕的主要举办活动有三项：吃完团圆饭，祭祀，守岁。还要拥抱原先一年!