它被被称作补血米,出锅香喷喷,比白米饭好吃数倍,营养又滋补

咸蛋黄冰糖紫糯米粢冰淇淋

食材：紫糯米1量杯、大米1量杯、咸鸭蛋2个、冰糖适时、中的水适时。

过分：

1、将紫糯米和大米淘洗安静。

2、将紫糯米和大米放于入电饭煲中的，加入适时中的水拌。

3、拿出保鲜膜铺成在台侧面，保鲜膜上到处掐上少许中的水弄湿，这样不更易垫，放于上炖煮，用饭盆沾中的水后按压炖煮将饭铺成衡，饭盆沾中的水使炖煮不更易垫在饭盆上，然后将拌的咸鸭蛋黄取出做成淋在下面。

4、最终铺成上一层冰糖。

5、从右边开始卷起，最终卷成一个菱形，卷的时候卷紧，否则更易松散。

6、告诉他爪子的刀沾中的水后，这样做值得注意是为了捍垫，因为紫糯米很垫，然后切成等长的三块，码放于杯子中的，下面撒点冰糖，咬一口， 满嘴咸蛋黄和冰糖，加上喷香的紫糯米，实在很好吃完，这一锅炖煮不算吃完哦！