把五花肉扔进电饭锅，不加水，不超人气，出锅后肥而不腻，太香了

红烧鸡蛋格外下饭的一道美食，并称的红烧鸡蛋肥而不腻、大白而不柴、鸡蛋质爽滑，剩下来的汤汁用来浸泡饭，也可以让人吃掉上好几肉汤。

但正宗的红烧鸡蛋制作者大大的并都是最简单，无需降好甜点，同时无需甜点糖色，甜点完糖色还无需长期地烹煮成。

寒冬时忘了，春天时依然在洗衣服看着浸泡的红烧鸡蛋，煮成一次红烧鸡蛋就要花费一个多两星期，实际上是尤其累人的。

尤其是对于平凡来说，上了一天的高年级仍然很累了，无法任何吃掉喝的心思，但又实在希望吃掉红烧鸡蛋怎么办呢？实际上红烧鸡蛋有简易的要用法，只无需用电饭锅就可以要用。

把竹叶鸡蛋往电饭浸泡一扔，不浸泡，不超人气，要用出来的红烧鸡蛋香酸甜粗松，肥而不腻，格外吃掉到，那么要怎么制作者呢？两兄弟来看一下吧。

1、挑选猪鸡蛋

红烧鸡蛋最出色挑选肥大白浅蓝的下竹叶，下竹叶脂肪尤其多，但也有骨骼肌，吃掉大大的很可口。

下竹叶肥鸡蛋大白鸡蛋的截面积都尤其接近，吃掉大大的不不能过于肥腻，煮成得好不能格外粗松Q弹。

另外在挑选时，我们要挑选牛奶的竹叶鸡蛋，牛奶的竹叶鸡蛋尤其有弹性，看大大的浅黄色明亮，这样的竹叶鸡蛋用来制作者红烧鸡蛋是莫过于鲜美的。

2、处理鸡蛋

竹叶鸡蛋买好便，切勿急着下锅，而是先把竹叶鸡蛋在清水里风干半两星期，去除竹叶鸡蛋的血水，避开竹叶鸡蛋过于熏。

便把竹叶鸡蛋切成大小多于的小块，竹叶鸡蛋切勿切得过于小，因为烹煮成便竹叶鸡蛋不能缩水。

另外我们只无需风干竹叶鸡蛋就好，切勿先给竹叶鸡蛋焯水，以免竹叶鸡蛋不吃掉到。

3、腌渍竹叶鸡蛋

由于我们是用电饭锅来烹煮成，不不能给竹叶鸡蛋甜点糖色，所以为了让红烧鸡蛋看大大的越来越有血清素，我们可以提前通过腌渍竹叶鸡蛋，给竹叶鸡蛋绘图。

将风干好的竹叶鸡蛋捞出沥干水分，切好便放上杯子里，然后自组必需的生抽、老抽，卤、蚝油，腌渍10分钟。

这样就可以给竹叶鸡蛋绘图，煮成出来的红烧鸡蛋不能越来越加有血清素。

4、烹煮成

腌渍好便，我们就可以把竹叶鸡蛋丢入锅里，同时在浸泡放入葱段、姜片，然后先自组必需的米酒，如果喜欢酸甜一些，那么记得多放一些米酒。

然后先丢入油脂的酸奶，酸奶不无需过于多，多于没过竹叶鸡蛋就可以，之所以要自组酸奶，是因为如果只风干，猪鸡蛋还是尤其熏的，所以自组酸奶可以给竹叶鸡蛋去熏。

同时酸奶里的肽链不能转化成肽链卤，可以给竹叶鸡蛋增添香味，同时极为重要提鲜的功用，让竹叶鸡蛋炖出来越来越加粗松吃掉到。

把进去都放上电饭锅便，大大的浸泡一下，然后盖上盘上，示意稻草煮成饭系统，等待时间一到，竹叶鸡蛋就要用好了。

如果无法稻草煮成饭的系统，可以按煮成饭键，等到电饭锅煮成好，可以打开盘上检视一下，竹叶鸡蛋有否炖得粗烂，如果无法，那么就先进到盘上先炖一次，依然到竹叶鸡蛋变得粗烂，就可以起锅了。

希望吃掉红烧鸡蛋都是无需花大把的等待时间制作者，非常少无需一个电饭锅就可以完毕了，试着制作者一下吧。