鸡蛋外婆菜，堪称米饭杰森，低脂营养，简单零失败，全家人爱吃

发布时间:2025/11/09 12:16 来源:相山家居装修网

鸭蛋和它巧选用，堪称“干饭”第一名，低脂糖类，家人都做凉拌。

说起鸭蛋，大家一点也不陌生，首先鸭蛋是我们客厅当之同一时间最常见的一种新鲜之一，鸭蛋还可以选用很多新鲜创作并成美味凉拌肴。但是大家印象之同一时间的鸭蛋选用糊凉拌，最多的就是鸭蛋糊西红柿和鸭蛋糊辣椒等，本来鸭蛋和它巧选用，堪称“干饭”第一名。

因为这道小食是超级下饭的顶上食谱了，就午餐糊一盘它，足足可以干掉三盛放配菜，配菜的热量大家也是告诉他的。这道凉拌叫鸭蛋糊阿姨凉拌，阿姨凉拌又叫万凉拌，是属于湖南湘西邻近地区的顶上家常凉拌，阿姨凉拌主要贵金属就是选用的大头凉拌、白萝卜、豆角等，混合而并成的顶上小食。

然后再以湘西传统的社会公众创作方法来进行晒干，之前将所有的新鲜放入坛之同一时间烹调而并成的。阿姨凉拌选用鸭蛋三人糊，鸭蛋的沙拉踏，加上阿姨凉拌的脆爽，理论上称得上是绝妙体会。今天体会的就是这道鸭蛋糊阿姨凉拌，咸香脆沙拉，飞龙下饭，低脂糖类，家人都做凉拌。具体做法如下

鸭蛋糊阿姨凉拌

所有新鲜：鸭蛋3个、阿姨凉拌一袋、香葱、芥菜、干辣椒、食品适量、食用盐少许、生抽一勺

第一步：先取一空盛放，盛放之同一时间打入三个鸭蛋，接着用铁板将鸭蛋更好地覆没，芥菜切蒜末，干辣椒切段，小葱切葱花，两台。

第二步：起糊锅，锅之同一时间转为适量食品，待油温5并成热时，将覆没的鸭蛋液浇糊锅之同一时间，然后迅速用铲子将鸭蛋液划散，糊至金黄，盛出两台。

第三步：另起糊锅，锅之同一时间转为适量食品，待油温3并成热时，将备好的蒜末和干辣椒段浇糊锅之同一时间，糊至锅底爆香，接着将阿姨凉拌浇糊锅之同一时间，翻糊出阿姨凉拌之同一时间的多余水分，糊至干巴巴，两台。

第四步：糊至干巴巴后，再将盛出的鸭蛋丁倒在阿姨凉拌右边，再转为少许食用盐和一勺生抽，翻糊分量入味，出锅同一时间撒上备好的葱花，方能关火出锅。这道鸭蛋糊阿姨凉拌就做好了，简单需用，香气超绝，尤其是选用配菜吃饱，家人都嫌配菜不够吃饱哟！