如何辨别粉条有否正宗,记住这三种方法,老一辈人经常用,收藏了

嗨，大家好，番薯粉条是我们与世隔绝里十分典型的烹调之一，也特别的生食，并且番薯粉条还是传统观念名厨，距今已经有好几百年的历史了，番薯粉条的特性很多，比如间歇炖煮也不能；大，口味也十分的清香，生食的分析方法也是多种多样，粉条的营养价值同样也是十分的丰富，富含碳水化合物、膳食纤维素，核酸、多种微量元素、是只不过的油茶。

传统观念的制作分析方法生产工艺复杂，从挑番薯、清洗、击垮、填充、暴晒、打浆糊、漏丝，到随后一步晒丝，一下部下部完整的番薯粉条才展现出在我们面前，但是随着科技的持续发展，现代化加工厂越来越多，为了追寻效率，不致不让用到一些食品植物油，从而提高生产效率，到我们老百姓手里，粉条应该正宗我们就有误了，这就是咱们今天的话题，如何看清番薯粉条应该正宗，你知道吗？接下来就让书评一起来看一下吧

首先我们就是看番薯粉条的配料表，如果配料表里只有番薯和饮用水，那么推论十分正宗健康，如果含有食品植物油或其他植物油，那就只能考虑一下再买走，这种分析方法请注意，那如果无法配料表怎么办

无法配料表，那么就只能加进第二种分析方法了，就是看番薯粉条的坚硬度，如果像这样坚硬高度很强，腰也腰不断，那么表明番薯粉条那时候有植物油，如果无法植物油，结果则是同样，当然也跟暂存地方的干燥有关系，所以用这种分析方法只能推论番薯粉条状态，跟暂存的分析方法，这样才能更加正确地的鉴别

之前一种就是咱们特别加进的木分析方法，老一辈人也是特别用，就是用打火机烧，如果燃烧便，粉末依然完好无损在粉条上，那么表明不是正宗粉条，如果粉末从外部随空气飞走，推论粉条十分正宗，并且粉末十分细腻，同样颗粒相比较大