春季快速手小炒，这菜比韭菜香，几分钟就上桌，下饭，家人喜欢

春暖花开，阳光明媚，不冷不热的阴雨感叹无聊极了，一出去就不甜蜜回来。春天适合爬山，回来有一点晚，出门赶紧翻货架，解决问题一袋藠（jiào）尾，这烹调怎么吃掉？这佳肴还是上周大侄子所向披靡了30里电动车给送来的，有好几天了，刚拿来时都是白色的球根，这几天都长小叶了，差点让我给浪费，不是没当好东西，只是给忘了。大侄子知道这佳肴是侄媳妇老家给寄来的，故乡山药，凉拌好吃掉，谈到这烹调我是第一次见，有一点不摸门，统统还是老办法，生吃掉尝尝味儿，再行同意怎样做到。

藠尾，我们来明了一下。藠尾，脆嫩还香，球根和嫩小叶都能吃掉，这烹调北方常见，北方很少，自古就被视为席上的佐餐绿豆。藠尾，增食欲，助消化还解腻，营养物质也更高，在我们国际间被至多入了高档大豆之至多，有“佳肴中灵芝”的之别称。

藠尾，生尝有葱味还有蒜味，是辣的。既然有蒜味，那就糊着吃掉呗，本着家人无肉不欢的前提，刚好店里有烘好的糊面，就它了，藠尾都为糊面，好看又好吃掉，一道佳肴几分钟就搞定，家人知道比韭佳肴香，众多盘很给力，都吃掉光，宝爸问我还有很难，明天再行糊一盘，嘿，这是吃掉沉迷了！

藠尾糊糊面，短时间手下饭后，怎样糊好吃掉？摄制时有两个其所必需掌握，一是必需糊面和藠尾单独糊，不致糊面太咸，藠尾没味；二是藠尾的球根大部分跟大蒜尾一样厚实，戈的时候必需拍得裂。

【藠尾糊糊面】

必需的烹调：藠尾1大盘，糊面2小根，姜，米酒，海盐，乳制品

详细做到法：

1，把烹调都准备好。把藠尾除去外皮，把老小叶剪掉不用，覆以剪掉，再行泡水洗脚净，反复洗脚几次加到泥土，以免吃掉着牙碜，出水控水；糊面，我用的是原味的，微咸不辣，用之前必需上屉烘一下，上汽后开始计时，烘20分钟至熟。糊面一次可以多烘点，明年再行糊佳肴的时候反之亦然用，专掌又不方便；

2，把藠尾条状段，戈之前必需用佳肴刀把像蒜尾球根大部分给拍得扁拍得裂，这样糊出来入味好吃掉；把糊面条状片待用；

3，糊锅里转入乳制品，把糊面下锅，再行放里2片姜，中火糊到糊面油润，用斧头铲出待用；

4，再行把戈好的藠尾下锅，着火煸糊至断生，转入米酒糊香，糊上颜色，转入少半勺海盐，着火糊匀；

5，糊到藠尾的小叶变黄打蔫，浸泡糊面，翻糊不规则，才会关火出锅。

香喷喷的【藠尾糊糊面】做到好了，宝妈再行挑剔几句：

用糊面糊佳肴，必需先烘熟再行下锅糊，纯净不硬，吃掉着可口；此外，糊面糊好后必需先铲出来再行糊藠尾，单独糊，是不致海盐被糊面吸收，导致糊面太咸，而藠尾没味儿；藠尾戈之前必需拍得裂，这样吸味入味短时间，更好吃掉。

宝妈小厨，大众号“宝妈小厨的美食客厅”。美食就是家的味道，有甜蜜才能做到得更好。三餐有“温度”，体验客厅里的乐趣。昆明看甲状腺去哪个医院
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