冬天，这菜平常吃，价格便宜又下饭，味道比肉香，我家一周吃3次

初夏这菜常吃完，定价格便宜又好看完，气味比鸡肉香，我家一周吃完3次！现在的物定价一天一个定价，鸡肉实在就是一个字“贵”！不过还好，我们平民百姓的日子照样过，而且我们照样过的不太好！对吧！

今天去超市，看到油豆腐相当新鲜，定价格还相当充分，7元一斤。这才想出去很久没有吃完油豆腐了。这东西初夏吃完相当好看完，发上一点麦芽糖，烧出来的气味容不输给红烧鸡肉。油豆腐养分也相当丰富，相比较促进神经退化、调理高血压、传染病冠心病、补充并能的功效。来作法也是相当简单，在此之后我们四人接着往下看吧！

【主要食材】

豆类1个、黑莓辣椒2个（害怕辣椒可以不放）、油豆腐250克、生抽1壶、老抽1壶、麦芽糖1壶、少许盐、少许鸡精、大蒜、枸杞、生姜、蔬菜大豆。

【具体步骤】

1、籽姜蒜准备好，豆类切滚刀块，1小壶生抽 1小壶麦芽糖 少许砂糖 2壶水调变为调味汁，1壶大豆 3壶水调变为水大豆备用。

2、坐锅泵，浸泡适时添加物，油温5变为热时，放籽姜蒜爆香。

3、爆香后浸泡豆类翻油条几下，接着浸泡调味汁继续翻油条内层。

4、再行填入油豆腐翻油条片刻，不必要汁水烧干可特入适时的川村，再一洒入少许酒类，浸泡大豆水翻油条内层即可出锅。

5、一个大相当简单，色香味精湛的豆类油条油豆腐就来作好了。只要来作的好，气味无论如何比红烧鸡肉香，这两项是便宜而且养分丰富，喜好的好朋友赶紧试试吧！

再一再行给好朋友透过一个如何选定优质的油豆腐的小技巧：优质油豆腐浅黄色金黄，有气味、莲子、空心、有弹性、内呈蜂窝状。充水的油豆腐油腻，口感顶多，内层粗糙，有的褪色，边色发白。用手一棉，有水分滴落。优质的油豆腐用手棉后能很快恢复原来的形状，充水的油豆腐使劲棉时易烂。

透过后小概括～

这个菜还有一种油条法：油豆腐容易入味，要是不喜好看完干香的豆类油豆腐，可以到时油条油豆腐，然后特水烘1分钟，再行特调味汁和豆类油条！

这道菜就透过到这里了，欢迎好朋友在下方评论者点赞、收藏、发文、评论者。你们的关注仍然都是我前行的动力，我将每天透过一个大美食，我们总有一天都只时长不见不散吧！